potom

Příběh Jany

Přihlásila jsem se do kurzu k paní doktorce Vitnerové, a tam se mi teprve otevřely oči. Zažila jsem odborné a poutavé vysvětlení příčin špatného stravování, chyb ve skladbě a množství potravin a v neposlední řadě velmi vlídné a empatické jednání paní doktorky.
To nejlepší na konec – z velikosti kalhot č. 62 (pánské) – až tak to bylo špatné,  mám dnes č. 42.

Internet je plný rad a návodů, ale osobní přístup je nezastupitelný.

Poděkování patří paní doktorce Vitnerové, zachránila mi život, a to doslova

Příběh Aleny M.

„Moje první setkání s MUDr. Narcisou Vitnerovou se uskutečnilo už před více jak 10ti lety a byla to vlastně náhoda. Moje kamarádka dostala nabídku k sňatku a jak to my ženy máme – rozhodla se, že zhubne do vysněných svatebních šatů. Začala brouzdat po internetu a objevila jedny stránky. Texty a fotografie nadšených původně baculatých žen moji kamarádku nadchly, takže se rozhodla, že k hubnutí využije právě pomoc paní Narcisy…. JENŽE chtěla morální podporu a tak mě požádala, zda bych se do kurzu nepřihlásila s ní. V té době jsem měla možná 20 kg nadváhy, sedavé zaměstnání (profesí účetní), dost často stres (v době uzávěrek celkem běžný stav) a také jsem byla majitelkou vozu, což ve skutečnosti znamená, že jsem téměř neudělala krok pěšky. NICMÉNĚ jsem byla velmi zběhlá ve  všech informacích týkajících se diet a hubnutí – teoreticky jsem znala snad všechno na světě. A tak jsem k nabídce své kamarádky byla trochu skeptická, první myšlenka byla: „já se už nemohu naučit nic nového, co se týká hubnutí“.  A musím říct, že to tak skoro bylo… nic závratně nového jsem se nenaučila, jen ta milá, usměvavá a přející blonďatá Narcisa učesala všechny mé znalosti a zkušenosti do jistého řádku, naučila mě pohlížet na jídlo z úplně jiného úhlu pohledu, také mě naučila zamýšlet se nad svým chováním (až velmi často je jídlo berličkou při smutku, stresu, nespokojenosti) a také jsem se naučila vnímat jídlo z pohledu jeho energetické hodnoty…. Takže opravdová změna, která se uskutečnila díky trpělivé práci a vysvětlování, jak se správně a zdravě stravovat.

Základní moto, které zaznělo na prvním setkání:
„NESMÍTE TRPĚT FYZICKY ANI PSICHYCKY“ mě provází dodnes a pomáhá mi nesejít z cesty.
Jsem ráda, že se mi MUDr. Narcisa připletla do cesty a doprovází mě v duchu stále.

Moc děkuji
Alena

Poselství Ivy B.

Děkuji paní doktorce Vitnerové za skvělou cestu k mému snižování nadváhy. Pod jejím příkladným vedením se má váha zdárně snížila o 6kg a já dosáhla úžasných výsledků. Zhubla jsem celkem 20 kg.

Děkuji Vám!
Iva z Teplic

Tukožroutská rapsodie

Tak, jako bez hvězd není souhvězdí, tak bez tlustých nejsou hubení.

Jmenuji se Markéta a našla jsem v sobě odhodlání odhodit nejen svršky s nadcházejícím nástupem teplých měsíců, ale i kila. A proč? Stejně, jako v reklamě na Foodoru ….“ Protože chci“.

Toto rozhodnutí však nikdy není lehké. Jednak si musíte připustit, že je již na čase něco začít ze sebou dělat a druhak je opravdu fakt to chtít. Nedělat to, protože jiní říkají….., ale dělat to proto, že to chcete vy.

Budete totiž muset vystoupit z určité konformity. Ano, mohu zhubnout „snadno a rychle“. Metod je habakuk, ale v 99 % vám nepřinesou dlouhodobý horizont. Zhubnete a lidi udělají WOW, jenže v momentě, kdy „zaručenou metodu“ přestanete dodržovat, ta shozená kila hezky skáčou nahoru, a ještě k tomu přiberou další kamarády, aby jim nebylo smutno.

Já se rozhodla jít do metody trvalejší…, asi tak napořád. Ale pozor! I tato metoda může selhat, pokud selžete vy. Už jednou jsem jí totiž podstoupila a zhubla jsem ze 70 kg v horizontu roku a půl na 54kg. Že je to pomalu, věřte, že není. Každé tělo reaguje jinak, hubnete, pak se ručička na váze zastaví, ale vy zjistíte, že pásek na kalhotách upínáte víc a za nějaký ten pátek, se zase ručička uráčí ukázat tu nižší hodnotu, protože tam je. Jen to chce čas a moře trpělivosti. Já vím, stát ráno v kuchyni třeba ve tři hodiny (to totiž opravdu dělám, protože takto brzy vstávám na ranní) a vážit si jídlo, a ještě ho zapisovat, je jako příběh obyčejného šílenství, ale dá se to, tolik minut vám to nezabere (v životě děláme zbytečnější věci) a když víte, že na konci je výsledek, tak to vážně za to stojí. A časem už vážit a zapisovat si jídlo nemusíte, protože zjistíte, že rutině a bez fantazie jídlo opakujeme a jíme to stejné, jen s občasným obohacením v podobě čehosi jiného. Takže pro příklad, do misky s jogurtem, marmeládou a ovesnými vločkami vneseme exotiku, že si místo toho dáme jeden den ke snídani třeba koblihu. Zdá se, že přeháním? Myslím si že ne. Jsme tak nastavení. Nastavení na to moc o jídle nepřemýšlet, usnadnit si ho. Jsme zahlcení tolika informacemi, že přirozenou součást bytí odflákneme opakující se skladbou potravin v podobě jídla.

Hubnutí se STOBem vám však nabídne jiný rozhled a když ho přijmete máte z poloviny vyhráno, ta druhá část, je vaše píle a radost ze shozených kil. Naučíte se nejen nové věci o skladbě jídla a jak ho správně aplikovat, ale naučíte se to hlavní. Nebrat jídlo, jako součást obživy a důvod k přežití, ale umět si ho vychutnat. Naučíte se, jak jídlo vnímat všemi smysli. Najednou objevíte svět barev, chutí a vůní. A ještě z toho budete mít radost a prožitek. Ale největší odměnou budou ta odhozená kila.

I když mám jakýsi relaps, mnoho nezvládnutých životních situací, přesto jsem se do boje pustila znova. I s problémem možná horším, než je přejídání. Já mám z jídla totiž strach. I když si mé okolí myslí opak, pro mě je jídlo, a ještě v tom množství, co musím sníst, zbytečné. A s touto filozofií a s navýšením aktivit, jsem začala přibírat. Takže jsem jedla málo, ale výdej jsem měla veliký. Dostávala jsem se do tzv. energetického deficitu, jehož hodnoty už raději dnes nechci ani znát. A co to mělo za následek? Za 8 let obrovský nárůst váhy. Tomuto počinu se říká „vlčí hlad“. Oddalujete jídlo z nějakého důvodu, nebo hodně pijete. Jenže i toto vás dožene a pak si myslíte, že to zachráníte, když sníte 200g mix oříšků a rozinek na posezení. Nezachráníte a hezky si ty tuky z toho mála, co sníte ukládáte, protože tělo se bojí. Já se bojím jídla a tělo se bojí, že to jídlo mít nebude, a tak si dělá zásoby. A najednou místo velikosti 40–42 potřebujete velikost 48 a zjišťujete, že vyjít do třetího patra je obtížné nejen z důvodu přibývajících let, ale hlavně přibývajících kil.

Ten, kdo zná příběh Harryho Pottera ví, že se učil ve Vězni z Azkabanu, jak porazit svůj strach. Musel přeměnit bubáka=strach, zaklínadlem Riddikulus na něco, co ho rozesměje, uvolní a čeho se přestane bát. A tak to máme všichni. Máme svoje bubáky=strachy, jenže náš reálný život je od toho z Bradavic velmi odlišný. Učí nás to však všechny stejnou věc, bojovat.

A tak já od ledna bojuji pod vedením Narcisy Vitnerové, jako pod tím nejlepším mentorem a koučem a každý týden sklízím úspěch v podobě shazovaných gramů. Dnes už je to celkem 12 kg a pocit, že to má smysl! Někdy stojím, někdy trochu přiberu a pak mám najednou o dvě kila míň, ale nevzdávám to, protože mám cestu. Je totiž nutné přestat se těšit jen na výsledek, ale začít milovat tu cestu, která mi k tomu výsledku dopomáhá. Já mám svůj váhový cíl a pevně věřím, že se k němu za několik měsíců posunu a stejně tak to můžete udělat i vy.

Hodně štěstí všem!

Vaše Markéta

Školení lektorů STOB

Když se stanete součástí inspirativní společnosti laskavých instruktorů STOB, vracíte se ze školení nabiti vědomostmi, skvělými nápady, novými přáteli a dobrou náladou. Obohaceni všemi smysly.
Děkuji vám všem, že mohu být s vámi ❤️

Den zdraví 23. 4. 2024 v Hitachi Astemo Czech s.r.o., Velemyšleves.

75 zaměstnanců v malých skupinkách se dozvědělo, jak nás ovlivňuje při jídle a nakupování naše tělo, mysl a podvědomí. Vyzkoušeli si všímavé jezení, zasoutěžili si, ochutnali nezvyklé potraviny a nakonec si odnesli návod na zdravý talíř – tedy poskládání zeleniny, přílohy a masa na talíři tak, aby snížili tuky. I tradiční vepřo-knedlo-zelo může mít zdravou podobu. 

Setkání s ex-řediteli Vyšších zdravotnických škol 17. 4. 2024, Pizzeria U Kmotra, Praha

Může se zdát, že po 30 letech nemají ex-ředitelé své o hodně mladší bývalé nadřízené co nabídnout. Ale opak byl pravdou! Jsou plní nápadů, energie a srší optimismem. Děkuji za pozvání, bylo mi velkou ctí, že jsem mohla být s vámi. Věděli jste, že se dá na rotopedu dojet z Ostravy do Santiaga de Compostella? Pan ex-ředitel Vavrečka to dokázal a získal dokonce diplom přímo ze Španělska. Vloni dojel do Lurd a letos jede do Říma. Je mu 84 let. Klobouk dolů.

Štíhlá firma na Festivalu VŠEM ŽENÁM

a Den žen jsem měla úžasnou příležitost setkat se s úspěšnými ženami, které jsou ceněnými odbornicemi, ale přitom příjemnými společnicemi. Obohatily mě nejen radami, znalostmi a zkušenostmi, ale především lidsky. Nejlepší dárek, jaký jsem si mohla přát.
Děkuji Petře Janíčkové, ředitelce Festivalu, za to, že jsem mohla být.
Lucii Urválkové za dialog u jednoho stolu.
Kateřině Zychové za cenné rady k investování.
Simoně Rydlové za krásnější tvář.
Martině Viktorii Kopecké za sdílení nadhledu, pohledu na svět a vhledu do sfér, kam ateista nedohlédne.
A všem ostatním ženám za energizující atmosféru, která nás nabila.

Příjemné předvánoční setkání abiturientek 13. 12. 2023

Den zdraví, 8. 11. 2023, pořádaný O2 Ústí nad Labem

Štíhlá firma součástí Jarmarku chutí